جولة داخل أقدم أسواق بيع خامات كحك العيد فى الأسكندرية.. إقبال على شراء مستلزمات صناعة الكحك.. كيلو الدقيق بـ7 جنيهات والسمن بـ14 جنيها.. والبونبونى والمكسرات فاكهه الأطفال تبدأ بسعر 40 جنيها.. فيديو وصور

تشهد أسواق الإسكندرية حراكا فى شراء خامات كحك عيد الفطر المبارك، وتستعد محال الحلويات فى عرض المنتجات خلال العشر الأواخر من شهر رمضان.

ومن داخل أقدم أسواق الإسكندرية آجرى " اليوم السابع" جوله للتعرف على أسعار خامات كحك العيد، ويقول أسامه محمد، صاحب أشهر محلات لبيع خامات كحك العيد بسوق الحقانية بالإسكندرية، إن الاستعدادات الخاصة لبيع مستلزمات كحك العيد تبدأ يوم 20 رمضان .

وأضاف أن هناك استقرارا فى أسعار الخامات، حيث يبدأ سعر كيلو الدقيق من 7 جنيهات، بينما يبدأ سعر السمن من 14 جنيها، وذلك حسب النوع وكمية العبوة.

أدوات-في-السوق

وتابع: أن هناك إقبالا على مستلزمات صناعه الكحك الجديدة المصنوعه من السيليكون رغم ارتفاع سعرها لانتشارها على صفحات اليوتيوب، حيث يستخدمها الطباخون بديلا عن الأدوات التقليدية مثل منقاش الكحك.

بينما قال طارق القط، صاحب محلات لبيع الحلويات، إن من أهم العادات والتقاليد فى الأعياد تقديم البونبون للضيوف فى المنازل والمكسرات، لذلك يقبل على شرائه العديد من المواطنين فى وقفة عيد الفطر .

وأضاف أن الإقبال عليه قبل عيد الفطر بـ 24 ساعه، ويبدأ سعره من 40 جنيه للكيلو، يصل حتى 120 جنيه حسب النوع والخامة المستخدمة فى الصنع .

وأشار إلى أنهم صنعوا عبوات صغيره المكسرات بـ 20 جنيها لاستخدامها فى صناعه كحك العيد وتسهيلا على المواطنين التى لا تستطيع شراء كميات كبيره من المكسرات لارتفاع أسعارها فى السوق .